Det är en intressant debatt som har uppstått om ICA:s kötthantering. Nya uppgifter kommer fram hela tiden och för de som har varit inblandad i kontroller är det ingen nyhet. Det framstår som att man idag inte kan lita på en paketering om den inte görs i själva köttindustrin. Men snart går väl inte det heller då charkfabrikerna kommer att ligga långt ifrån butikerna och varorna hinner bli gamla innan de är framme. Hur det ska hanteras ute på landsbygden med varuleveranser, kanske en dag per vecka, talar väl också sitt eget språk. Kontrollen av livsmedel sköts i dagsläget av kommunerna som har nära till butikerna men om djurkontrollen flyttas till länsstyrelserna blir det svårt för kommunerna med kompetensen.
2007-12-07, 09:31 Permalink
Andra bloggar om: Politik Ica Kött Handelskammaren Banverket Ornitologerna Björn rosengren
Förnamn och efternamn är obligatoriskt. E-postadress och webbadress är valfritt.
Skriv sedan din kommentar och klicka på Spara kommentar. |