Giftiga ämnen som nitrit förbjuds som tillsatser i livsmedel (till Morgan Johansson, svar går till stefanajohansson@gmail.com)   Inkorgen

Från: Stefan A. Johanson

E-postadress: stefanajohansson@gmail.com

Meddelande: Hej!
Jag refererar till vårt samtal under Skånes distiktskongress.
Jag ställde följande fråga till dig efter det att min motion om "Inga onödiga tillsatser i maten" behandlats; "Morgan kan du med handen på ditt hjärta ta på ditt samvete att det ska få förekomma och att det är i sin ordning att  skadliga och/eller giftiga ämnen som nitrit etc. som jag tar upp i min motion inte behöver redovisas och som livsmedelsverk mm… verk inte bryr sig om att det ska redovisas?" Du svarade att "Så länge livsmedelsverket inte har några invändingar är det OK". Distriktskongressen beslutade avslag på attsatsen att skadliga och/eller giftiga ämnen som nitrit förbjuds som tillsatser i vår föda. Du var närvarande och hade möjlighet att yttra dig vid behandlingen av attsatsen men avstog.
När nitrit anses som ett synnerligen farligt och cancerframkallande  gift i samband med drogen nikotin, borde väl nitrit anses giftigt i våra köttvaror och genast tas bort därifrån?
Det förekommer restprodukter av olika giftiga, erkänt cancerframkallande lösningsmedel i  processade livsmedel (främst fetter och t.o.m. kravmärkt smör), är det i sin ordning?
Jag rekommenderar att du och sakkunnig läser WHO:s Codex Alimentarius Commission 1989 och EU:s skrivelse från 1988 om det jag tar upp i min motion innan du svarar på mina frågor.
Jag ser fram emot skriftliga svar från dig på ovanstående frågor.
Jag bifogar nedan min motion.

Helsingborg den 19 mars 2006

Stefan A. Johansson
Södra Stenbocksgatan 104 B
252 44 Helsingborg
042 13 72 50
0737 59 81 60
Motion till socialdemokratiska distriktskongressen 2006
Inga onödiga tillsatser i maten
Motionär: Stefan A. Johansson

Tag bort alla tillsatser i maten och dess råvaror, t.ex. nitrit, nitrat, ferrocyanid använt som klumpförebyggande medel i bl.a. salt, färger, konserveringsmedel, gelatin, tillfört vatten med salt och socker i djupfryst kyckling, renskav eller annat kött, tillsatser av salt och/eller socker i djupfrysta råvaror av fisk eller grönsaker, eller andra kemikalier. Dessa tillsatser fyller ingen
funktion i rena hälsosamma matvaror.

Vatten används att fusk öka köttets vikt, druvsocker smyg ökar vår risk för viktökning och av övriga kemikalier bland det djupfrysta finns t.o.m. skadliga och/eller giftiga ämnen, som inte behöver redovisas och som livsmedelsverk mm… verk inte bryr sig om!

Ett flertal tillsatser räknas som gift, t.ex. nitrit, som anses som synnerligen farligt och cancerframkallande i svenskt snus, där det inte längre finns. Dock tycks det räknas som betydelselöst i alla köttvaror, där det finns!

Dessutom har det utökats till i stort sett alla köttvaror av olika sorter och all korv, således i alla charkuterivaror. Det finns t.o.m. i torkat renkött, som man tycker skulle vara en ursprunglig produkt. Nitriter blir snabbt de cancerframkallande nitrosaminerna tillsammans med just proteiner. Nitriter och nitrosaminer anses så giftiga att kemistuderande vid universitet inte får handha dem.

Nu tycks t.o.m. ansvariga för Kravmärkningen börja svikta inför nitriternas frammarsch.
Men, som sagt var. Anses nitrit giftigt i samband med drogen nikotin, borde väl nitrit anses giftigt i våra köttvaror och genast tas bort därifrån?

Dessutom finns det restprodukter av stor mängd olika giftiga, erkänt cancerframkallande lösningsmedel i alla dessa processade livsmedel (främst fetter och t.o.m. kravmärkt smör). De är okända för konsumenten och synbarligen icke intressanta för livsmedelsverket, regeringen, kemikalieinspektionen, socialstyrelsen, Statens lantbruksuniversitet och EU. Dessa lösningsmedel, som är så giftiga att de inte ens får användas av universitetsstuderande i kemi, de finns i vår mat och framför allt i alla fetter inklusive kravmärkt smör. Se WHO:s Codex Alimentarius Commission 1989 och EU:s skrivelse från 1988.

Jag yrkar att socialdemokratiska distriktskongressen beslutar
att vatten inte ska få används att med fusk öka köttets vikt,
att skadliga och/eller giftiga ämnen som nitrit förbjuds som tillsatser i vår föda.

Helsingborg den 25 november 2005


Stefan A. Johansson